얼마 남지 않은 구정, 설을 앞두고 마음이 바쁜 요즘입니다. 새해를 맞아 그동안 감사했던 분들에게 고마운 마음을 전하고 싶어 은사님들의 신년선물로 어떤 것이 좋을까 고민이 많았는데요!
이번 설 연휴는 아쉽게 주말 포함 4일인 거 아시죠? 그래서 짧은 연휴, 직접 찾아 뵙지 못 하는 분들과 가까운 곳에 사시는 지인 분들은 미리 초대해 식사하는 시간을 가져 보았는데요!
이왕이면 명절 분위기도 내면서 어른, 아이들 모두 맛있게 먹을 수 있는 설음식이면 좋을 것 같아 전도 부치고 감사함을 전할 수 있는 명절선물세트 추천도 함께 준비했답니다. 설음식 하면 노릇노릇 구워진 모듬전을 빼 놓을 수 없잖아요!
동태전, 두부전, 호박전, 새송이전 네 가지를 후다닥 만들어 보았는데요! 즐거운 마음으로 만드니 재료 준비도 후다닥!
부칠 호박, 두부, 버섯, 해동된 동태에 밀가루, 계란, 소금, 후추, 식용유만 있으면 준비 끝! 준비한 재료 하나하나 부치기 좋게 썰어 두고!
동태는 소금과 후추를~ 나머지는...